Diese alte Straße, die jeder in Xinchang kennt, ist es wert, zehn Pfund hinzuzufügen.

You Xinyi ist ein Original und darf nicht ohne Genehmigung reproduziert werden!Willkommen bei WeChat Suche "Xinchang You Xinyi" offizielles Konto, um uns zu folgen, Überraschungen gehen weiter!Ich denke, jede Stadt hat eine Straße wie diese: Sie prägt die Veränderungen der Jahre und trägt viele alte Aromen in sich.Der Name dieser Straße repräsentiert den halben Geschmack der Stadt.Die Wozhou Road ist so eine alte Straße, die von der Seele einer Kleinstadt durchdrungen ist.Tag zu Nacht

You Xinyi ist ein Original und darf nicht ohne Genehmigung reproduziert werden!Willkommen bei WeChat Suche "Xinchang You Xinyi" offizielles Konto, um uns zu folgen, Überraschungen gehen weiter!

Ich denke, jede Stadt hat eine Straße wie diese: Sie prägt die Veränderungen der Jahre und trägt viele alte Aromen in sich.Der Name dieser Straße repräsentiert den halben Geschmack der Stadt.

Die Wozhou Road ist so eine alte Straße, die von der Seele einer Kleinstadt durchdrungen ist.Es gibt immer ein Feuerwerk von Tag zu Nacht.Es ist die Allwetter-Kantine der Xinchang-Leute, die die Mägen und Herzen unzähliger Menschen beruhigt.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie essen sollen, kommen Sie hierher!Aber mach dir darüber nicht zu viele Gedanken, denn wenn du nicht aufpasst, wirst du zehn Pfund zunehmen~

Schafknochen, Nr. 62, Wozhou Road

Sheep Bone, Wozhou Road Nr. 62. Bringen Sie die Adresse mit dem Namen des Geschäfts mit, damit Sie es finden können.Seit mehr als zehn Jahren steht es an der Wozhou Road auf der wohlverdienten Position C. Wenn Sie es nicht gegessen haben, ist es gleichbedeutend damit, noch nie in der Wozhou Road gewesen zu sein.

Bevor wir einen Fuß setzten, roch es nach Hammelfleisch und die laute Stimme der Menschen.Das Menü vor dem Fenster ist auf einen Blick übersichtlich.Schafknochen müssen das Hauptmerkmal von Nr. 62 sein.Was den Preis betrifft, ist es auch sehr freundlich zu Menschen.

Lebensmittel müssen mit der Zeit temperiert werden.Nach langem Kochen werden Fleisch und Knochen des Hammels getrennt, und die Suppe ist köstlich, frisch und nicht fettig und kann direkt in der reichhaltigen Suppe gegessen werden.Können Sie nach dem Trinken einer großen Schüssel voller Essenz die Begeisterung der Menschen in Xinchang tief spüren?

Es ist auch ein Muss für späte Rückkehrer, wenn es spät in der Nacht ist.Der duftende Geruch von Schafsknochen weckte den müden Körper und im Handumdrehen türmte sich ein Berg abgenagter Knochen auf.

Um Lammknochen zu essen, ist natürlich die Kombination aus Tofu und frittierten Brötchen unverzichtbar.Die zarten und knusprigen Spiegeleier und die knusprigen Eier machen es leicht, in ein kleines Stück hineinzubeißen.

Ein gebratenes Brötchen mit einer Schüssel Hammelknochen kostet 27 Yuan für zwei Personen.

Lao Lao Siu Mai

Lao Lao Siu Mai ist eine neue Snackbar in dieser Straße, direkt gegenüber den Schafknochen.

Die neuen Mitglieder kamen in Eile und bevor das Menü formuliert war, schrieben sie die Gerichte einfach mit einem Marker zur einfachen Korrektur auf die Tafel.

Die meisten Shumai, die an Wochentagen gegessen werden, sind fest und voller Klebreisfüllung, während die Shumai in Lao Laojia vom Xiaojiabiyu-Typ sind.Aus der Ferne betrachtet sieht es aus wie eine Blume, die aus Versehen in einen Dampfer eingebrochen ist.

Dies ist die Shumai-Praxis, die der Chef speziell von Jiaxing gelernt hat.Diese Art von Shumai ist in Xinchang selten, also machte er eine besondere Reise, um sie vorzustellen.

Er nahm auch einige Verbesserungen vor, reduzierte die Salzigkeit der Füllung, um sie schmackhafter zu machen, und bestrich nach dem Geschmack der Xinchang-Leute eine Schicht südlicher Milch nach dem Dämpfen.Das frische Hackfleisch wird gepaart mit der salzigen und frischen Südstaatenmilch, die leicht süßlich ist, und dann in etwas Reisessig getaucht, ich möchte es einfach immer wieder in meinen Mund schicken.

Wenn Sie mehr Suppe in das Shumai gießen können, wird es perfekter.

Eine Reihe delikater Beilagen auf dem Tisch passte zum leichten Geschmack von Shumai, um unterschiedliche Vorlieben zu befriedigen.Freunde, die es scharf mögen, können etwas Chilisoße hinzugeben, und diejenigen mit starkem Geschmack können Gurken hinzugeben, ich persönlich bevorzuge den süß-sauer eingelegten Rettich.

heruntergleiten

Nach ein paar Schritten nach vorne geriet ich ins Rutschen.Dasselbe ist seit mehr als zehn Jahren ein alter Laden und hat viele Stammkunden gewonnen.

Der Status der Taro-Knödel ist bekannt und Sie können es verstehen, wenn Sie sich den Namen des Geschäfts ansehen.Nachdem Sie gekochte und gebratene gegessen haben, können Sie auch die gedämpften Taro-Knödel probieren.Das ist auch der Weg, den ich empfehle.

Die gedämpften Taro-Knödel sind rutschiger und zäher.Das frische heimische Schweinefleisch wird darin eingewickelt, und ein Essstäbchen ist genau richtig.Greifen Sie zu, nehmen Sie die Gelegenheit zum Beißen, es hat sowohl sein eigenes Aroma als auch den attraktiven Geschmack von Sojasauce und Schmalz, der Geschmack ist super!

 
Ganz anders als die in Wasser gekochten sind die gedämpften Suppenknödel, die auch eingefleischte Fans in ihren Bann gezogen haben.Nach dem Dämpfen wird es zu einem Stück verbunden, und ein großes Stück wird aufgenommen, wenn Sie nicht aufpassen.Ein großes Stück wird genussvoll in den Mund genommen.Erinnert an geschäftige und fröhliche Morgen in der Schulzeit.

Nun, kommen Sie wieder nach Guangdong Porridge City

Guangdong Congee City ist auch ein sehr beliebter und geschäftsfreundlicher Laden in dieser Straße.Jedes Mal, wenn Mittagszeit ist, sind die Plätze immer voll.Setzen Sie sich also am besten, sobald Sie einen freien Platz sehen.

Die Speisekarte im Laden ist schillernd und stilvoll.Es gibt zwei Hauptgerichte: frittierte Brötchen und Haferbrei.Es gibt allein mehr als XNUMX Arten von Haferbrei, und es ist eine wahre Haferbrei-Stadt.Kurz gesagt, wenn Sie einen Geschmack probieren möchten, klicken Sie einfach darauf.

Versuchte drei Geschmacksrichtungen von gebratenen Brötchen.Gebratener Tofu ist mein Favorit und bei fast jedem Besuch ein Muss.Es ist authentisch mit einer dünnen Kruste und mehr Füllung.Größer als Größe 62 mit mehr Füllung.Gießen Sie auch eine Schicht Eierflüssigkeit, wenn es fast halb gekocht ist und es außen knusprig und innen zart ist.

Wenn der Topf gekocht ist, wird er mit der Bratpfanne an die Gäste geliefert.

Seien Sie nicht in Eile, wenn es um die gebratenen Brötchen mit dünner Haut und voller Füllung geht.Zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie einen Löffel und Essstäbchen, um den Bogen nach links und rechts zu öffnen.Die angenehmste Art, es zu essen, besteht darin, einen kleinen Bissen zu nehmen, die Suppe darin sanft aufzunehmen, sie dann in Reisessig und etwas Chili zu tauchen und sie in einem Bissen zu essen.Es ist sauber und ordentlich, und jeder Tropfen Köstlichkeit wird nie verschwendet.

8 Yuan eine Schüssel Haferbrei ist nicht billig, aber wenn man sich diesen konservierten Eierbrei voller Zutaten ansieht, ist es das wirklich wert.Wenn zwei Personen kommen, sind ein Haferbrei und ein Tofu-Pfannenbrötchen absolut perfekt.

kahler Snack

Der Laden hatte ursprünglich keinen Namen, und die Kunden erkannten den Besitzer.Damit es für alle leichter zu finden ist, hat ihm der glatzköpfige Chef später einen bodenständigen Ladennamen verpasst.

Kleine Geschäfte haben auch einen Platz in der Vauzhou Road eingenommen.Die Glatzkopf-Snacks verkaufen hauptsächlich lokale Spezialitäten in Xinchang, hauptsächlich Nudeln.Setz dich hin und bestelle eine Schüssel mit gepressten Nudeln in einem Auflauf – sieht vegan aus, schmeckt aber so gut wie großer Fisch und Fleisch.

Der Bräter kann die Temperatur gleichmäßig auf die Zutaten übertragen, sodass Feuchtigkeit und Zutaten vollständig vermischt werden.Die mit getrocknetem Pflaumengemüse und getrockneten Bambussprossen gekochte Suppe macht die einfachen gepressten Nudeln köstlicher und köstlicher.

Fügen Sie Tofuhaut, Karotten hinzu, bestreuen Sie sie mit gehackten Frühlingszwiebeln, der ursprüngliche Geschmack, ohne zu viel Gewürze, die Einfachheit ist wahr und die Köstlichkeit ist wahr.Servieren Sie ein großes Stück Tofu und essen Sie es, solange es noch heiß ist – so muss Xinchang schmecken!

Der alte Laden hat unser Wachstum von Kindern zu Erwachsenen miterlebt.Wir begleiten den alten Laden durch den Frühling und Herbst.Auch wenn neue Aromen auftauchen, sind diese alten Aromen bereits in die Geschmacksknospen eingedrungen.

Was ist Ihr Lieblingsessen in dieser Straße?
 
Adresse: Wozhou Road, Landkreis Xinchang

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